আজ বুধবার, ২৫শে বৈশাখ, ১৪৩১ বঙ্গাব্দ,
৮ই মে, ২০২৪ খ্রিস্টাব্দ
উপকরণঃ
ম্যাগি নুডুলস – ২ প্যাকেট
ডিম – ১ টি
পেঁয়াজ কুচি – ২ টি
ময়দা / কর্ণ ফ্লাওয়ার – পরিমাণ মত
ম্যাগি মশলা
আলু বা গাজর কুচি – অল্প করে
লবন – সামান্য
তেল
প্রস্তুত প্রণালীঃ
নুডুলস হালকা সিদ্ধ করে তার সাথে একে একে ডিম, পেঁয়াজ, ময়দা, মসলা, লবন, গাঁজর ইত্যাদি সব উপকরণ মাখিয়ে নিতে হবে । এবার ছোট ছোট গোল বলের আকারে তেলে ভাজুন । বলগুলোর সোনালি রঙের হলে তুলে ধীরে ধীরে তেল থেকে উঠিয়ে নিন। হয়ে গেল নুডুলস বল । টমেট সস দিয়ে মজা করে খান মুচমুচে নুডলস বল।
